United States
Sweet Corn: Sweet Corn planting has begun the last week of April.
Strawberry: In California, despite a decrease in new plantings, the overall strawberry planted area for 2025 is expected to rise slightly due to lower costs associated with second-year acres. Cooler weather has slowed deliveries, but production is expected to increase with warmer temperatures. The U.S. continues to import a significant portion of its frozen strawberries from Mexico, amidst fluctuating tariffs impacting buying patterns. In the Santa Maria area, peak strawberry season is approaching with high-quality fruits expected, and organic strawberries showing notable growth over conventional varieties.
Potatoes: The U.S. potato planting area has declined, particularly in states like Idaho and Washington, mainly due to reduced contract volumes for frozen processing potatoes. Despite these reductions, overall production is expected to align closely with the five-year average. Concerns about water availability and competitive crop prices are influencing planting decisions, especially in Colorado and Idaho. The market currently has an ample supply of potatoes from the previous harvest, leading to a surplus of uncontracted potatoes, which affects demand for new crops and may impact market dynamics moving forward.
Avocado: In the U.S., the retail environment for avocados is cautious due to supply uncertainties and fluctuating prices, leading to hesitation in large-scale promotional activities. Organic Hass avocado prices reached a 12-month high, reflecting a significant increase compared to the previous year, which is attributed to reduced supply, adverse weather conditions, and a spike in demand.
Sweet Peas: Planting has begun for Sweet Peas this week in Central Wisconsin and in Minnesota.
Mexico
Avocado: Mexico’s avocado prices experienced a slight rebound after several months of decline, influenced by the uncertainty around U.S. tariffs. Despite efforts to diversify export destinations, the U.S. remains the dominant market, accounting for over 86% of Mexico’s total avocado exports. Challenges include the reliance on the U.S. market and the impact of lower production on export volumes.
Strawberries: Mexico has completed its strawberry season, and the U.S. continues to source a substantial amount of fresh market strawberries from Mexico. There’s an expectation that reliance on Mexican strawberries may reduce slightly as California’s production ramps up. The potential for import tariffs has stirred the market, prompting buyers to explore other origins for strawberries, although Mexico remains a crucial supplier, particularly for frozen strawberries.
Peru
Avocado: Peru is expected to see a substantial increase in avocado exports by 2030, although there was a decline in exports in 2024 compared to the previous year. The growth in planted areas has slowed down compared to previous years. Despite this, the country remains a significant player in the global avocado market, with expectations for recovery and increased exports in the coming years.
Chile
Blueberries: Chile’s 2024/25 blueberry season ended with exports surpassing expectations, thanks largely to the introduction of new varieties that better meet global market demands. These new varieties now make up a significant portion of exports, enhancing Chile’s product range and export performance. Export markets remained diverse, with strong growth in regions like South Korea and solid performance in the organic segment, particularly in the US and Europe. Favorable growing conditions and rising demand led to increased raw material prices and a significant boost in frozen blueberry exports by season’s end.
Raspberries: The raspberry harvest in Chile is concluding with raw material prices seeing a rise from early March rates. The prices for individually quick frozen (IQF) raspberries are also higher, reflecting tight supply conditions. This season’s raspberry production is expected to be higher, with some estimates suggesting a 10% increase. The growth in production volumes over the past few seasons is attributed to larger plantations and favorable pricing that encouraged farmers to fully harvest their crops.
Costa Rica
In Costa Rica, the pineapple crop is expected to see improvements starting from late April, but the backlog in NFC pineapple juice production won’t likely be resolved until June. The supply issues have been so severe that some processing operations were reduced to only three days a week. The prices for NFC pineapple juice are notably high due to the tight raw material supply, which is further compounded by the strong demand for fresh pineapples and fresh cuts. This demand is expected to continue into the second half of the year, possibly leading to further price increases.
India
Onions: Despite the removal of export duties by the Indian government, India’s onion exports have decreased by 11% this year, coinciding with a significant drop in prices. This decrease has led to financial challenges for farmers and concerns over continued cultivation if prices don’t cover production costs. Allegations of corruption have also surfaced, complicating the situation. This decline in exports and prices has prompted calls for a balanced government policy that supports both fair farmer returns and stable consumer prices.
Europe
Potato: In Belgium, the potato planting area is projected to increase, particularly for the processing variety Fontane, which is favored for French fries production. This shift reflects a broader trend towards specialized varieties that meet processing industry demands. However, the trade of frozen fries has seen a decrease, particularly in exports to major European markets and the US, where new tariffs could further impact demand. The overall market sentiment is cautious, with processors maintaining a wait-and-see approach due to fluctuating prices and market dynamics.
Raspberries: Prices for Serbian whole raspberries have remained stable recently, with limited stock availability matching the subdued demand due to high prices. For frozen raspberry crumble, prices have slightly decreased, reflecting a similar trend in Poland. Ukrainian raspberry crumble prices have also seen a decrease. The market for raspberry crumbles in these regions shows a downward price adjustment, with minimal trading activity reported in recent times.
Turkey
A severe frost in Turkey has significantly impacted its agricultural sector, causing extensive damage to key fruit-producing areas and early vegetable fields. Temperatures as low as minus 15 degrees Celsius led to widespread crop losses, particularly in provinces like Malatya and Niğde. Efforts to mitigate the frost were largely ineffective. As a result, there are calls for increased government support and insurance adjustments to help sustain agricultural production and protect farmers from such extreme weather events.
China
Plums: Xinyi has commenced the peak harvest of Sanhua plums amid strong market demand. With an extensive cultivation area and a substantial output, Xinyi exemplifies an integrated approach to rural economic development. The region is poised to meet both domestic and international demands efficiently, bolstering its economic profile through agricultural productivity.
Lemons: China has accelerated its lemon exports to Vietnam through a new trade corridor, facilitating the transport of fresh lemons from Chongqing to Vietnam over a distance of 1,300 kilometers. This initiative is part of a broader strategy to enhance the efficiency of cross-border trade between the two countries, emphasizing the use of a cold-chain highway truck transport system to ensure the freshness of the produce upon arrival. This development underscores the growing agricultural trade ties and logistical enhancements in the region.
Canada
The market activity reflected a minor decline in overall potato disappearance in March compared to the previous year, with a substantial decrease in table potato movement. Interestingly, there was an increase in seed potato shipments, suggesting a shift in agricultural priorities or practices within the region.
Thailand
Thailand is experiencing unprecedented highs in pineapple raw material prices, reaching historical peaks that have forced some processors to reduce production. This reduction is a reaction to the market’s resistance to price increases coupled with concerns about decreasing demand. The price for pineapple raw material hit a record in March, and no signs indicate a potential drop soon. Due to the low supply starting from March, daily volumes significantly decreased, which has also affected the production costs for canned pineapple and pineapple juice concentrate (PJC). Despite these challenges, the demand for both canned pineapple and PJC remains strong, particularly from the US.
Summary
The agricultural outlook across various regions presents a dynamic picture. In the U.S., there are notable increases in strawberry production and decreases in potato acreage due to various factors including climate and market conditions. Mexico is adapting to tariff changes with a slight rebound in avocado prices, while Peru is poised for a significant increase in avocado exports. Chile’s blueberry exports have exceeded expectations due to new varietal adoptions. Other regions like India and Turkey face challenges from price drops in onions and severe frost damage to crops, respectively.
トルコの農業に霜の打撃、主な果物に被害
アメリカ合衆国
スイートコーン：植え付けが4月最終週に始まりました。
イチゴ：カリフォルニア州では、新規の植え付けは減少していますが、2年目の畑のコスト低下を受けて、2025年の全体的な作付面積はわずかに増加すると見られています。涼しめの天候で出荷が減速しましたが、気温が上がるにつれ生産は拡大する見通しです。関税の変動が購入パターンに影響するなか、米国は引き続きメキシコから相当量の冷凍イチゴを輸入しています。カリフォルニア州のサンタマリア地域ではイチゴの最盛期が近付いており、良質な作物が期待されています。また、オーガニックのイチゴも非オーガニックに比べて顕著な成長を示しています。
ジャガイモ：米国の作付面積は減少しました。特にアイダホ州とワシントン州で減っており、主な原因は冷凍加工用ジャガイモの契約量の減少です。こうした減少にもかかわらず、全体的な生産量は過去5年平均とほぼ同水準になる見通しです。使用可能な用水の量に懸念があり、また価格に競争圧力がかかっていることから、特にコロラド州とアイダホ州で植え付けの意思決定に影響しています。現在、市場には過去の収穫分からの供給が十分にあり、未契約のジャガイモがだぶついているため、これが新規の収穫分への需要に影響し、今後の市場を動かす要因となるかもしれません。
アボカド：米国ではアボカドの小売環境が慎重になっています。供給に不透明さがあり、価格も変動が激しいため、大規模な販促活動を躊躇する姿勢につながっています。オーガニックのハス種の価格は過去12カ月で最高となっており、前年から大きく値上がりしています。これは供給減少、天候不順、加えて需要の急拡大によるものです。
グリーンピース：今週からウィスコンシン中部とミネソタ州で植え付けが始まっています。
メキシコ
アボカド：メキシコのアボカド価格は、米国の関税にまつわる不透明さの影響を受けて過去数カ月にわたり下落していましたが、わずかに回復しました。メキシコは輸出先の多様化を図っていますが、なおも米国が最大市場で、メキシコのアボカド輸出量の86%を米国が占めています。米国市場への依存のほかにも、輸出用商品の生産減などの課題があります。
イチゴ： メキシコのイチゴのシーズンは完了しました。米国は引き続き生鮮品のかなりの量をメキシコから調達しています。カリフォルニア州の生産量が増えるにつれ、メキシコ産イチゴへの依存度はわずかに低下するという期待があります。輸入関税の可能性が市場に波紋を広げ、買い手が他の調達場所を模索するようになっていますが、メキシコは特に冷凍イチゴの重要な供給国であり続けています。
ペルー
アボカド：ペルーは2030年までにアボカドの輸出を大幅に拡大すると見られています。ただし、2024年は前年と比べて輸出が減少しました。作付面積の拡大ペースは、これまでの数年と比べて鈍化しています。にもかかわらず、ペルーは引き続き世界のアボカド市場で重要な役割を担っており、今後数年間に輸出を回復させ増加させると期待されています。
チリ
ブルーベリー：2024～2025年のブルーベリーのシーズンは終了し、期待を上回る輸出がありました。世界市場の需要に合った新しい品種を導入したことが大きな理由です。これらの新しい品種が今では輸出品の相当量を占めており、チリの生産範囲と輸入実績を向上させています。輸出先は引き続き多様で、韓国などの地域に大きな成長が見られるほか、特に米国とヨーロッパではオーガニックが安定した売れ行きを示しています。生育の条件が良いうえに需要の拡大を受けて、原材料価格が上がり、シーズンの終了までに冷凍ブルーベリーの輸出が大きく成長しました。
ラズベリー：チリのラズベリーの収穫は終わりつつあり、3月初旬と比べて原材料価格が上がっています。IQF（個別急速冷凍）向けのラズベリーも、品薄の状況を反映して値上がりしています。今シーズンのラズベリー生産量は増加すると見られており、一部には10%増との予測もあります。過去2、3シーズンにわたる生産増の理由としては、農園の大規模化に加えて、価格上昇を受けて農家が作物を完全に収穫するようになったことが挙げられます。
コスタリカ
コスタリカのパイナップルの収穫は4月末以降に改善すると期待されていますが、非濃縮還元パイナップル果汁の生産のバックログは6月まで解消されないでしょう。この供給問題があまりにも深刻なため、一部の加工業者は週3日に操業を減らしています。非濃縮還元パイナップル果汁は顕著に値上がりしており、原材料不足だけでなく、生鮮の丸ごとおよびカット済みパイナップルに対する好調な需要も加担しています。この需要は下半期まで続くと見られるため、さらに価格が上がる可能性があります。
インド
タマネギ：インド政府が輸出関税を廃止したにもかかわらず、タマネギの輸出量は今年11%減少し、価格も大幅に下落しています。結果として農業生産者は経済的な困難に直面しており、販売価格で生産コストを回収できないとなれば栽培の継続にも懸念が生じます。また、汚職疑惑も浮上し、状況を複雑化しています。この輸出減少と価格下落を受けて、農業生産者への公正な見返りと安定した消費者価格の両方を支えるバランスのとれた政策を政府に求める声が高まっています。
ヨーロッパ
ジャガイモ：ベルギーではジャガイモの作付面積が増えると予想されており、特にフライドポテトに重用される加工用品種のフォンテーンが増える見通しです。この動きは、加工業界の要求に応える専門的な品種を増やそうとする全体的なトレンドを反映しています。しかし、冷凍フライドポテトの貿易は減少しており、特にヨーロッパの主要市場と米国にそれが顕著です。米国の需要には新たな関税がさらに影響する可能性があります。価格変動と市場のダイナミクスの変化を受けて、全体的な市場心理は慎重で、加工業者は様子見のアプローチを取っています。
ラズベリー：セルビア産のラズベリーのホールは、このところ安定しています。在庫が限られているものの、高値で需要も下火になっているためです。冷凍ラズベリーのクランブルはわずかに値下がりしました。ポーランドで起きている同様のトレンドを反映しています。ウクライナ産ラズベリーのクランブルも、やはり値下がりしています。これら地域のクランブルの市場では、最近の貿易活動の減少を受けて、価格の下方修正が見られます。
トルコ
トルコでは深刻な霜が発生して、農業に大きく影響し、主な果物の生産地と早期の野菜の生産地が広範な被害に見舞われました。特にマラティヤ県やニーデ県では気温が氷点下15℃にまで下がり、多数の作物が台無しになりました。霜の影響を緩和する努力も、おおむね効果がありませんでした。結果として、政府の補助金増額と保険の調整を求める声が上がっています。農業生産を持続し、このように極端な異常気象から農業生産者を守るためです。
中国
プラム：広東州の信宜市でサンフアプラム（三花梅）の最盛期が始まり、市場の需要も堅調です。信宜市の地域には生産者が集中していて生産量も多く、農村の経済開発に対する統合的なアプローチの典型とも言えます。この地域は、国内外の両方の需要を効率よく満たすことで、農業の生産性を通じて経済的な立場を高める見通しです。
レモン：中国は新しい貿易ルートを通じてベトナムへのレモン輸出を加速させ、重慶市からベトナムへ至る全長1,300キロの生鮮レモン輸送を促進しています。この取り組みは、2カ国間の越境貿易を効率化する幅広い戦略の一環で、コールドチェーンの高速道路トラック輸送システムを使用して生鮮食品の到着時の鮮度を確保することを重視しています。この開発は、地域内の農業貿易の成長と物流の向上を物語っています。
カナダ
市場の活動が前年ほど活発ではありませんでした。3月にジャガイモが全体として減少したためで、特に小売用ジャガイモの動きに大きな減少が見られました。興味深いことに種イモの出荷は増加しており、この地域で農業の優先順位や実践方法に変化が生じていることを示唆しています。
タイ
タイではパイナップルの原材料価格が史上最高レベルに達しており、一部の加工業者は生産を減少しています。これは価格高騰に抵抗する市場への反応ですが、需要の縮小に関する懸念もあります。パイナップルの原材料価格は3月に新記録を樹立し、しばらくは下がる兆候もありません。3月の供給減で日産量が大きく減少したため、缶詰と濃縮還元果汁の生産コストにも影響しました。これらの困難はあるものの、缶詰と濃縮還元果汁の両方に大きな需要があり、特に米国からの買い付けが盛んです。
まとめ
各地域の農業の展望は、激動する市場の現状を表しています。米国ではイチゴの生産が明らかに増えており、ジャガイモは作付面積が減少しています。これは気候変動や市場の状況など、さまざまな要因によるものです。メキシコは関税の変化に適応しつつあり、アボカド価格がわずかに持ち直しました。一方で、ペルーがアボカド輸出を大幅に増加させると見られています。チリのブルーベリー輸出量は期待を上回り、これには新品種の採用が奏功しました。他の地域では、インドがタマネギの値下がり、トルコが深刻な霜の被害といった困難な状況に直面しています。