Crop News

Green Pea Crop Beginning to Emerge

13
5
English
日本語

United States

Pea plantings in the Pacific Northwest is almost completed. Due to the cooler than usual weather in the Pacific Northwest during April, we expect the crop to commence about 10 days later than usual. The recent weather over the last week or so has warmed up considerably and we expect a start to the season by middle June at latest. The earliest planted fields are now beginning to emerge. It is still too early to speculate on yields.

Sweet Corn plantings have just begun with about 5% in the ground. Grower prices were up by 15% this season with grower prices as high as $150/ton.

There are some processors who are down on pea acres and some who are down on corn acres.

Onion acres are expected to be same as 2022 in Pacific Northwest. Development is currently about 10 to 12 days behind last year’s crop. A warm May and June will help the crop along. In the meantime, the onion crop in Texas has begun.

Green Bean acres are up with some processors. A wet spring will delay plantings, however with the more recent warmer weather we expect plantings to speed up.

Overall, Industry experts advise that seed is short and land cost is high (land cost has doubled over the last 10 years!). Competition from higher cost crops, with labor costs increasing as well as labor being hard to find, are making it more and more difficult for processors to manage their costs. Expect vegetables, including potatoes, to be priced higher coming out of the 2023 new season, although we do not believe that increases will be as high as last season.

Plantings for the upcoming 2023 potato season has gotten off to a slow start due to cooler temperatures and snow cover still in some areas. Plantings were set back by about 1 to 2 weeks in most areas; however, the weather has warmed and plantings have now begun.

Fryers are still struggling in the Pacific Northwest to secure 2022 raw material to meet current demand for processed potatoes. The combination of strong demand for processed potatoes and limited raw material storage has processors worried about meeting current demand. Increased capacity by major processors will also take up more potatoes. The US April 1st potato stocks were down by about 5% from a year ago and potatoes could be depleted before the 2023 potato season is ready.

Processed potato imports continue to rise with the month of February being the largest import volume on record. European imports are up 67% from a year ago.

Based on the current situation, growers would be planting more potatoes in 2023, however seed supply shortages as well as limitations on water, fumigants and labor may cause some growers to reduce their potato acreage.

In a nutshell, French fries and other processed potato products are in high demand and global supplies are low. Raw material cost is high, labor is expensive and difficult to find, and input costs are high which will bring us to another year of higher potato prices.

California growers struggling with producing enough carrots. Late October/November brought windstorms and carrot acres were lost in the Coachella region. Then along came the California rain storms and lack of sun which resulted in more lost yields and poor-quality carrots.

Progress has now slowed on new fields coming up in April and May in the Imperial Valley due to cloud cover and lack of sun units. The month of April improved conditions somewhat, however carrots have still been too small to harvest. Expectation is that May will bring more sun units and improve conditions to bring the harvest on. Prices are rising on carrots and supplies ex California are limited.

Other crops in California are also struggling due to the continuing rains. California’s kale crop is currently tight. The plants have been affected by the cold weather and rain and gaps in supply are anticipated in May and June.

California growers of strawberries are waiting to assess damage from the rain and flooding in March. It is still too early to know the number of acres affected but approximately 20% of the farms in Pajaro River and Salinas area were affected. Since January, California has been battered by atmospheric rivers and storms.

Once water recedes, growers will know the extent of the damage to strawberry crops. Based on the weather issues, frozen processors anticipate a tight market and are looking to build their strawberry stocks and take in product from overseas processors.

Winter and spring rains delayed the usual start of the avocado harvest, however all the rain contributed to the health of the trees. The season for fresh will be concentrated from May through the summer.

California’s Fall pepper crop was hurt by rain. Prices have gone up considerably. Peppers are competing with tomatoes for land which is bringing the price up even further. Recent weather concerns may also hinder the upcoming summer season of peppers.

Mexico

Volumes of broccoli and cauliflower coming into the factories are normal for this time of year and most processors are running at capacity. Quality and volumes are good on both conventional and organic broccoli and cauliflower products. However, we are heading into the rainy season in a month or two and these conditions can change.

Labor costs are rising again in Mexico and this along with increased input costs will result in higher prices out of Mexico.

Thailand

A short supply of raw material sweet corn due to heavy rain and flooding as well as current higher grower prices will result in short supply and increased prices for frozen and canned sweet corn coming out of Thailand. Higher prices for fertilizer have also contributed to Thailand’s upward trend on prices. Although shipments have been catching up recently.

Peru

Avocado season has begun, however heavy rains have hampered avocado harvesting. Dices, chunks, slices, halves, and pulp is available.

Organic Asparagus season has begun. Both Petite and large size asparagus spears will be available.

Chile

Chile reported a 40% loss in their pea yields and a reduction in corn production due to less acres being planted and weather issues.

New Zealand

Frost conditions have resulted in a Kiwi crop that is expected to be about 10% less than normal. In addition, heavy rain and flooding has resulted in reduced yields of both avocado and kiwi fruit.

Cyclone Gabrielle in February hurt New Zealand’s onion growers which has caused a shortage of onions in New Zealand.

Australia

2022 continuous wet weather resulted in a potato shortage in Australia, especially for potatoes earmarked for the processing industry. A 50% reduction in yields has been advised. Australia recorded 2022 as the 9th wettest year on record. Coles supermarket has recently proclaimed a buying limit on frozen French fries due to a worrisome supply shortage and many pubs and restaurants have replaced fries or taken them off their menus completely. Potato snacks, including potato chips have also been affected.

Europe

Recent reports indicate that raw material price for peas across Europe will go up by as much as 40% for the 2023 season. Growers there will need incentive to grow peas due to rising input costs and the pull to grow more profitable crops such as grain.

European onions are still in short supply. With the high cost of energy, prices for raw material have gone up and volumes are low. We have heard that supply of European onions could be depleted by this month with prices going up by about 13%.

Leek harvesting is underway in the Netherlands. The quality has been reported as good, while the volumes are down due to a cool and wet spring.

Prospects are good for Spain’s bell pepper season. Pepper season has completed in Almeria region with lower volumes compared to same time frame last year. Murcia season has commenced with all colors now available. The area is showing good volume and high quality.

Higher production costs for potato growers and environmental constraints make growing potatoes more risky, difficult, and expensive. However, demand for raw material is increasing due to new processed potato factories coming on board as well as some existing factories expanding capacity. We have already heard grower prices up by 30% to 45% for the 2023 crop. This will surely impact French fry prices moving forward.

Potato prices in Europe are significantly on the rise and most suppliers have reduced their footprint and not taking on new clients.

Global demand for potato products, including French fries, remain high despite the limited volumes available.

China

One of the main tomato producing areas in China, Xinjiang, has decreased it’s output by about 20%. Prices are up for raw material tomato products.

China’s 2022 ginger crop was reduced due to oversupply in 2021. Also, unfavorable weather conditions impacted its growth causing lower than anticipated yields.

It is estimated that ginger acreage in 2023 could be adjusted up by about 15% to 20%.

Demand for China’s frozen onions has increased in the European market due to lack of supply. Currently China is producing frozen onions with stable prices and availability. Export volumes into the European Union have increased by about 50% due to Europe’s drought last season which resulted in a decline in onion production.

White Asparagus season commenced in April with raw material supply higher than last year at this time.

アメリカ合衆国

太平洋岸北西部のグリーンピースの植え付けは、ほぼ完了しました。この地域では例年よりも涼しい4月になったため、収穫は通常より10日ほど遅れる見通しです。この1週間ほどはかなり暖かくなったため、遅くとも6月半ばにはシーズンが始まるでしょう。最初に種を植え付けた畑では、今ちょうど発芽しつつあります。収穫量を予測するには尚早です。

スイートコーンは植え付けが始まったばかりで、約5%が植え付けられました。生産者価格は今シーズン15%上がって、1トン当たり150ドルという高値も見られます。

加工業者のなかには、グリーンピースの作付面積を減少させた業者もあれば、トウモロコシの作付面積を減少させた業者もあります。

タマネギは、太平洋岸北西部では昨年と同水準の作付面積になる見通しです。現時点の生育状況は、昨年と比べて約10~12日遅れです。5月、6月にかけて暖かくなれば、成長が促進されるでしょう。その間にも、テキサス州でタマネギのシーズンが始まっています。

サヤインゲンの作付面積は、一部の加工業者では増加しました。春の多雨で植え付けが遅れる予定ですが、最近になって気温が上がったため、作業が加速するでしょう。

業界の専門家らによると、全体として、種が不足しているうえ、土地のコストが上がっているそうです(土地のコストは過去10年間で2倍以上になりました!)。高値の作物との競争に加えて、人件費の高騰と労働力不足もあるため、加工業者のコスト管理がますます難しくなっています。2023年の新しいシーズンも野菜が値上がりする見通しで、ジャガイモも例外ではありません。ただし、上げ幅は昨シーズンほどにはならないと、私たちは考えています。

2023年のシーズンに向けたジャガイモの植え付けは、遅いスタートとなりました。気温が低く、一部の地域では雪も残っているためです。ほとんどの地域で約1~2週間の遅れとなりましたが、気温が上がったため、今では植え付けが開始されています。

太平洋岸北西部のフライドポテト加工業者は、加工済みジャガイモに対する現在の需要に応えるため、今も2022年からの原材料確保で苦戦しています。加工済みジャガイモに対して大きな需要があるうえ、貯蔵原材料に限りがあるため、加工業者は現在の需要を満たせないのではないかと案じています。大手加工業者の生産容量が拡大しているため、原材料をさらに奪われる要因となるでしょう。米国のジャガイモの在庫は、4月1日時点で前年比約5%の減少でした。2023年のシーズンが始まる前にジャガイモの在庫が尽きる可能性があります。

加工済みジャガイモの輸入は増え続けていて、2月に史上最高の輸入量となりました。ヨーロッパからの輸入が昨年と比べて67%増です。

この状況を受けて2023年には生産者がジャガイモの作付面積を増やすと期待されますが、種イモの供給が不足しているうえ、水と燻蒸剤にも制約があり、さらに労働力不足も相まって、一部の生産者ではジャガイモの作付面積が減るかもしれません。

全体として、フライドポテトと他の加工済みジャガイモ製品には大きな需要があり、世界的に供給が不足しています。原材料コストが高いだけでなく、人件費も高く、そもそも働き手が見つかりにくいうえ、投入コストが高騰していることから、今年もまたジャガイモが高値を付ける一年となりそうです。

カリフォルニア州の生産者がニンジン不足で苦しんでいます。昨年10月から11月にかけて発生した強風で、コーチェラ地域のニンジン畑に被害が出ました。その後もカリフォルニア州は集中豪雨に見舞われて、日照不足になったため、収穫量がさらに落ち込み、ニンジンの品質も下がりました。

現在では、インペリアルバレーで4月、5月に収穫予定の新しい畑で生育に遅れが出ています。曇りの日が多く、日照が足りないためです。4月には天候がいくらか改善しましたが、まだ収穫できる大きさのニンジンではありません。5月には日照が増えて状況が改善し、収穫に至ると期待されています。ニンジンの価格は上がっていて、カリフォルニア産の輸出は限られています。

カリフォルニア州では雨が続いていて、他の作物も苦戦しています。現在はケールが不足気味です。寒くて雨の多い天候に影響されたため、5月と6月には供給が不足すると見られています。

カリフォルニア州イチゴの生産者は、3月の雨と浸水の被害状況が判明するのを待っています。被害面積を把握するには尚早ですが、中部のパハロ川とサリナス地域では約20%の農家が影響を受けました。カリフォルニア州は1月以来、大気の川と嵐に立て続けに見舞われました。

水が引いたら、イチゴの被害の程が分かるでしょう。この天候問題があるため、冷凍品の加工業者は供給が逼迫することを予期していて、イチゴの在庫を増やすべく、国外の加工業者の製品を買い付けています。

アボカドの収穫は、冬から春にかけての多雨で、例年よりも開始時期が遅れました。ただし、この雨のおかげで木の状態は良好です。生鮮用のシーズンは、5月から夏いっぱいに集中するでしょう。

カリフォルニア州の秋作のピーマンは、雨の被害を受けました。かなりの値上がりが見られます。ピーマンの畑ではトマトとの競争があり、これもさらなる価格上昇につながっています。最近の天候問題は、今夏のピーマンのシーズンにも影響する可能性があります。

メキシコ

工場に入荷するブロッコリーカリフラワーの量は、この時期としては平均的で、ほとんどの加工業者がフル操業しています。ブロッコリーカリフラワーは、オーガニック非オーガニックの両方が質・量ともに良好です。ただし、あと1~2カ月で雨期に入るため、状況は変化する可能性があります。

メキシコでも人件費があらためて上がっていて、加えて他の投入コストも高いため、メキシコ産の作物も値上がりするでしょう。

タイ

大雨と浸水に見舞われてスイートコーンの原材料供給が不足しているうえ、生産者価格が上がっているため、タイ産の冷凍・缶詰用スイートコーンも供給不足となり、価格が上がるでしょう。肥料の価格が上がっていることも、タイ産の作物の価格上昇に寄与しています。とはいえ、最近になって出荷が追い付きつつあります。

ペルー

 アボカドのシーズンが始まりましたが、大雨で収穫が妨げられています。ダイスカット、チャンク、スライス、ハーフカット、パルプが提供されています。

オーガニックのアスパラガスのシーズンが始まりました。アスパラガスは大・小ともに販売可能です。

チリ

チリでは、グリーンピースの生産量が40%減と伝えられています。また、トウモロコシも作付面積の減少と天候問題を受けて、生産量が下がっています。

ニュージーランド

霜があったため、キウイフルーツが例年を約10%下回ると見られています。そのうえに豪雨と浸水が発生し、アボカドキウイフルーツの両方が収穫を減らしました。

2月に発生したサイクロン・ガブリエルがニュージーランドのタマネギ生産者に被害をもたらし、同国ではタマネギ不足となっています。

オーストラリア

2022年を通して雨がちな天気が続いたことで、ジャガイモが不足しています。特に加工業界向けのジャガイモが減っています。生産量は50%減と伝えられています。オーストラリアは2022年、観測史上9番目に雨の多い年となりました。大手スーパーのColesが最近、冷凍フライドポテトの供給不足を懸念して購入制限を導入したほか、パブやレストランでもフライドポテトを別のアイテムに換えたり、メニューから完全になくしたりする店が多くなっています。ポテトチップスをはじめ、ジャガイモのスナック菓子にも影響が及んでいます。

ヨーロッパ

最近のニュースによると、2023年はヨーロッパ全域でグリーンピースの原材料価格が最大40%も上がるとのことです。ヨーロッパでは投入コストが高騰しているうえ、穀物をはじめ、より大きな収益の見込める作物があるため、生産者にはグリーンピース栽培のインセンティブが必要になるでしょう。

ヨーロッパのタマネギは、今も不足しています。光熱費の高騰で原材料価格が上がっていて、数量は減っています。ヨーロッパのタマネギは5月までに供給が尽きると言われていて、約13%値上がりしています。

オランダでは、リーキ(西洋ネギ)が収穫されています。品質は良好と伝えられていますが、涼しく雨の多い春になったため、収穫量は下がっています。

スペインピーマンは良いシーズンになりそうです。アルメリア地方ではピーマンのシーズンが完了していて、昨年のこの時期と比べて量が少なめになりました。ムルシア地方はシーズンが始まっていて、今では各色とも提供されています。この地方は質・量ともに良好です。

ジャガイモ生産者にとっては、生産コストの上昇と環境規制が重くのしかかっていて、ジャガイモ栽培が以前よりも難しく、リスクとコストの大きな事業になっています。とはいえ、ジャガイモ加工工場が新規に開設され、一部の既存の工場も生産容量を拡大しているため、原材料への需要は高まっています。2023収穫物は生産者価格が30~45%も上がるという話がすでに聞こえてきています。これは間違いなく今後のフライドポテトの価格にも影響するでしょう。

ヨーロッパではジャガイモが大幅に値上がりしています。ほとんどのサプライヤーが取引を減らしていて、新規の顧客は受け付けていません。

フライドポテトを含むジャガイモ製品への需要は、入手可能な数量が限られているにもかかわらず、世界的に高い状態が続いています。

中国

中国のトマトの主要生産地のひとつである新疆ウイグル自治区が、生産量を約20%減らしました。トマト原材料の価格が上がっています。

ショウガは2022年の生産量が減少しました。2021年の供給過多があったうえ、悪天候が生育に影響し、収穫量が予想を下回ったためです。

2023年はショウガの作付面積が調整されて約15~20%増加する可能性があると見積もられています。

ヨーロッパでタマネギの供給が不足している結果として、中国の冷凍タマネギの需要が拡大しました。現在、中国では冷凍タマネギを生産中で、価格も供給量も安定しています。EU諸国への輸出量は約50%増加しました。ヨーロッパは昨シーズンの干ばつで、タマネギ生産量が減少したためです。

ホワイトアスパラガスは、4月にシーズンが始まりました。原材料の供給量は昨年のこの時期を上回っています。

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.