No More GMO Labels – It’s Bioengineered Food Now

Bioengineered Foods are those “that contain detectable genetic material that has been modified through in vitro recombinant deoxyribonucleic acid (rDNA) techniques and for which the modification could not otherwise be obtained through conventional breeding or found in nature.”  You may have seen the terms GMO (genetically modified organism) or Genetic Engineering used for marketing reasons in the past, but under the National Bioengineered Food Disclosure Standard, the term to be used is “Bioengineered.”  Highly refined foods or ingredients that do not contain detectable modified genetic material are not bioengineered foods.

This National Bioengineered Food Disclosure Standard (NBFDS) requires food manufacturers, importers, and certain retailers to disclose to consumers information about whether the food being sold at retail is bioengineered (BE) or uses BE ingredients.

Food produced by very small food manufacturers (annual receipts less than $2,500,000) and food that is served in restaurants, trains, airplanes, food trucks and delis are not required to have the bioengineered food labels, even if the product has bioengineered ingredients.

Effective, Implementation & Compliance Dates

Effective Date of this rule:  February 19, 2019
Implementation Date:  January 1, 2020
Mandatory Compliance Date: January 1, 2022

Note that all foods labelled for retail sale as of January 1, 2022 must be labelled in accordance with NBFDS.

List of Bioengineered Foods

This can be found on the USDA AMS website which is updated on a regular basis.  It includes details about specific varieties of crops and foods that have been bioengineered to help regulated entities more easily identify foods for which disclosure may be necessary. The list includes alfalfa, apple (Arctic ™ varieties, canola, corn, cotton, eggplant (BARI Bt Begun varieties), papaya (ringspot virus-resistant varieties), pineapple (pink-fleshed varieties), potato, salmon (AquAdvantage), soybean, summer squash and sugarbeet.

Summary:  Effective January 1, 2022, retail food products must state on the label that they are bioengineered or contain bioengineered ingredients.  You will see words, a symbol (see below), scannable links, text message instructions or a telephone number or web address that convey the information. This disclosure is a marketing label and does not convey any information about the health, safety or environmental attributes of bioengineered food as compared to non-bioengineered food.

Sources:

1. List of Bioengineered Foods – Agricultural Marketing Service, UDSA, www.usda.gov
2. What is bioengineered food? An agriculture expert explains by Kathleen Merrigan, Arizona State University, Jan. 21, 2022, www.theconversation.com
3. The USDA’s new labeling for genetically modified foods goes into effect Jan. 1. Here’s what you need to know by Laura Reiley, Jan. 1, 2022, Washington Post, www.washingtonpost.com
4. GMO is out, ‘bioengineered’ is in, as new U.S. food labeling rules take effect by Joe Hernandez, Jan. 5, 2022, www.npr.org
5. What you need to know about the new ‘bioengineered’ food labels by Mike Pomranz, Jan. 3, 2022, www.foodandwine.com
6. USDA Bioengineered Food FAQs, www.usda.gov 

バイオ工学食品（Bioengineered Foods、BE食品）とは、「組み換えDNA（rDNA）の技法を使って、従来の品種改良や自然界では達成できないような変化を試験室で起こした検出可能な遺伝子物質を含んだ食品」です。これまでマーケティングの目的で「GMO」（遺伝子組み換え作物）や「Genetic Engineering」（遺伝子工学、遺伝子組み換え技術）といった言葉が使われているのを、皆さんも見かけたことがあったかもしれません。しかし、米国バイオ工学食品開示基準（National Bioengineered Food Disclosure Standard、NBFDS）によると、「Bioengineered」（バイオ工学）という言葉を使うべきなのだそうです。食品や原材料が高度に精製されていて、検出可能な遺伝子組み換え物質が含まれていない場合は、バイオ工学食品ではありません。

NBFDSでは、食品のメーカー、輸入業者、特定の小売業者*に対し、小売販売される食品にバイオ工学が施されているかどうか、またはバイオ工学原材料を使用しているかどうかについての消費者情報を開示することを義務付けています。

*ごく小規模な（年間売上高250万ドル未満の）食品メーカーと、レストラン、列車、飛行機、フードトラック、デリで出される食品は、たとえバイオ工学原材料が使われていても、バイオ工学食品ラベルの表示義務はありません。

発効日、施行日、義務化の開始日

この規則の発効日：2019年2月19日
施行日：2020年1月1日
義務化の開始日：2022年1月1日

2022年1月1日以降、小売販売用にラベルを付ける食品はすべて、NBFDSに則ったラベル表示にしなければなりません。

バイオ工学食品のリスト

バイオ工学食品のリストは、米国農務省（USDA）農業マーケティングサービス局（AMS）のウェブサイトに掲載されていて、定期的に更新されています。このリストには、バイオ工学が施された農作物や食品の具体的な品種についての詳細情報も含まれているため、規制対象となる事業主は、開示の必要な食品を比較的簡単に特定できます。このリストに含まれている品目には、例えば、アルファルファ、リンゴ（Arctic™種）、カノーラ、トウモロコシ、綿花、ナス（BARI Bt Begun種）、パパイヤ（リングスポットウイルス耐性のある種）、パイナップル（果実がピンク色の種）、ジャガイモ、サーモン（AquAdvantage種）、大豆、サマースクワッシュ、テン

まとめ：2022年1月1日以降、小売販売用の食品には、バイオ工学が施された食品であること、またはそうした原材料を含んでいることを表示しなければなりません。そうした情報を伝えるための文言、マーク（下図）、スキャンできるリンク、SMSメッセージの説明、電話番号、またはウェブサイトのアドレスを見かけるようになるでしょう。この開示情報はマーケティング目的のラベルであって、バイオ工学食品とそうでない食品を比較した健康・安全・環境上の特性についての情報を盛り込んだものではありません。

出典：

1. List of Bioengineered Foods（バイオ工学食品のリスト）、米国農務省農業マーケティングサービス局、usda.gov
2. What is bioengineered food? An agriculture expert explains（バイオ工学食品とは何か？農業専門家が説明）、著：Kathleen Merrigan、アリゾナ州立大学、2022年1月21日、theconversation.com
3. The USDA’s new labeling for genetically modified foods goes into effect Jan. 1. Here’s what you need to know（米国農務省が遺伝子組み換え食品の新ラベルを1月1日に施行、知っておくべきこと）、著：Laura Reiley、2022年1月1日、Washington Post、washingtonpost.com
4. GMO is out, ‘bioengineered’ is in, as new U.S. food labeling rules take effect（GMOから「バイオ工学」へ、米国の食品ラベル新規則が発効）、著：Joe Hernandez、2022年1月5日、npr.org
5. What you need to know about the new ‘bioengineered’ food labels（新しい「バイオ工学」食品ラベルについて知っておくべきこと）、著：Mike Pomranz、2022年1月3日、foodandwine.com