United States
Northwest Green Pea harvest should start end May /first week of June. To date conditions have been favorable for a good season. Most processors planted close to the same amount of acreage as last year give or take about 10%. Green Peas are relatively tight currently so the start of the new season is highly anticipated.
Northwest corn plantings began in April with an expected harvest date of end July depending on heat units moving through June and July. To date about 40% of crop is planted. Demand due to covid 19 has drasticatlly increased and therefore excess of corn as well as green peas has become difficult to secure.
Carrot planting has commenced and plantings for lima beans are just getting underway.
Potato plantings have started here in Washington and Oregon. We have heard grower prices are up by approximately 3.5%. Due to the covid 19 virus and the abrupt challenges it has created in the market – foodservice sales are down, while retail sales are up – (this is the same situation for all frozen vegetables and fruits). Industry insiders believe that US fryers have approximately 9 milion cwt more raw product in storage than they can use due to the downturn in foodservice business. While retail sales have picked up it has not outweighed the loss in foodservice sales. Some reports are advising that current 2019 storage potatoes will be used for the first month of 2020 production. It has also been reported that frozen French fry producers are expecting overall sales to be down by 12% to 15% .
Washington State’s red raspberry crop was reduced by about 12% compared to last year due to rain during the harvest season which sent more product to juice. I.Q.F Raspberry prices are on the rise and most processors are sold out. This along with the tentative situation in Chile will make for a tight I.Q.F raspberry market.
Blueberry bushes currently in bloom stage and the Northwest is expecting a good season this year. Currently cold storage holdings are at a 33 year high. This along with a good season will lower the market price.
Fruit trees in Central Washington are about 7 days ahead of bud development due to our warmer springtime temperatures this season.
California strawberry season is now underway and the season is coming along well, although there may be labor shortages which could reduce the crop. Reports indicate that cold storage holdings at the end of 2019 was the lowest on record.
Mexico
Broccoli and Cauliflower growing regions will be coming into their rainy season and quarantine soon. To date factories are still running at normal levels. Yields and quality are good.
Strawberry season in Mexico is winding down.
Guatemala: Broccoli season in Guatemala is now completed. All in all, it was a difficult year for Guatemala’s broccoli harvest due to weather issues and a reduced crop. Guatemala is now producing sugar snap peas, snow peas, Brussel sprouts, and mango.
Chile
Raspberry season was disappointing this year due to weather conditions including a drought. Prices on Chilean raspberries have risen, and shortages are expected by about 30%. Blueberry season is completed, and sweet corn harvest has commenced. Due to drought and warm weather some are expecting yield reductions on sweet corn this season.
Europe
It has become more difficult to move product within Europe due to the Covid 19 virus. Some of the major producing countries are now reporting cases of Covid 19 which will result in stricter movement regulations. Europe is struggling in the same way as U.S. Foodservice sales of French frys have been reduced drastically due to Covid 19. We have heard reports of potato producing countries having surplus of potatos so we would suspect that processors will be limiting their production for the 2020 season.
Thailand
Prolonged drought has reduced the raw material yields for sweet corn. Prices remain high. Thailand’s worst drought in 4 decades will affect all crops, including rice and sugar. It will cost the economy US$1.9 billion, equivalent of 0.34% of Thailand’s gross domestic products.
China
China is currently producing sugar snap peas, pea pods and edamame. Prices are very competitive recently due to lack of demand.
アメリカ合衆国
北西部のグリーンピースの収穫は、5月終わりか6月第1週には始まるでしょう。これまでのところ、天候に恵まれて良いシーズンになりそうです。ほとんどの加工業者は、昨年並みの作付面積で、増減があったとしても10%前後です。現在、グリーンピースはやや品薄気味ですので、新しいシーズンの始まりが待望されています。
北西部のトウモロコシは、4月に植え付けが始まりました。収穫は、6～7月の暑さにもよりますが、7月末になるでしょう。これまでのところ、約40%の植え付けが完了しました。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響で需要が劇的に伸びたため、トウモロコシもグリーンピースも余剰分の買い付けは難しくなっています。
ニンジンは、植え付けが開始されました。ライマメは、今まさに始まりつつあるところです。
ジャガイモは、ここワシントン州とオレゴン州では植え付けが始まりました。生産者価格は3.5%前後上がっているとのことです。新型コロナ関連の突然の変化を受けて、市場にも困難が生じています。外食産業向けの販売高が落ち込む一方で、小売店向けの販売高は上がっています（すべての冷凍野菜・果物に共通しています）。業界の内部筋によると、外食産業の不振の結果、米国のフライドポテト加工業者には約40万8,000トン以上の在庫が貯蔵されているとのことです。小売市場の販売は拡大していますが、外食市場の穴を埋めるほどにはなっていません。一部の情報では、現在ある2019年分の在庫ジャガイモが2020 年最初の月の生産に使われるとされています。また、冷凍フライドポテトの生産者は12～15%の売上減を予想していると伝えられています。
ワシントン州のレッドラズベリーは、収穫が昨年と比べ約12%減となりました。収穫シーズンに雨に見舞われ、ジュース加工用に回された作物が多くなったためです。IQF（個別急速冷凍）加工用のラズベリーは、価格が上がっていて、ほとんどの加工業者で品切れの状態です。これに加え、チリの状況からの影響もあるため、IQFラズベリー市場は底堅くなるでしょう。
ブルーベリーは、開花期にあります。北西部は良いシーズンになると期待されています。現時点の冷蔵在庫は、過去33年で最高です。これに加えて今年のシーズンが豊作になれば、市場価格を押し下げるでしょう。
ワシントン州中部は暖かな春になっているため、さまざまな果樹が例年より7日ほど早いペースで蕾を付けています。
カリフォルニア州ではイチゴのシーズンが始まりました。今のところ上出来ですが、労働力が不足しているため、収穫量が減る可能性があります。2019年末時点での冷蔵在庫は過去最低だったと伝えられています。
メキシコ
ブロッコリーとカリフラワーの生産地は、まもなく雨期に入り、検疫が始まります。これまでのところ、工場は通常のレベルで稼動しています。質・量ともに上々です。
メキシコのイチゴのシーズンは、そろそろ終わりです。
グアテマラ
グアテマラのブロッコリーのシーズンは終了しました。全体として、今年はブロッコリーの収穫が天候のため不調に終わり、少なめの収穫となりました。グアテマラでは現在、スナップエンドウ、サヤエンドウ、メキャベツ、マンゴーが生産されています。
チリ
ラズベリーは、今年は不作となりました。雨不足をはじめ、天候によるものです。チリ産ラズベリーは値上がりしていて、約30%の不足が見込まれています。ブルーベリーのシーズンは完了し、スイートコーンの収穫が始まっています。日照りと暑気のため、今シーズンのスイートコーンは収穫量が減る見通しです。
ヨーロッパ
新型コロナウイルス感染症の影響により、ヨーロッパでは物流に困難が生じています。主な生産国のいくつかで感染者が報告されるようになっているため、今後さらに輸送規制が厳しくなるでしょう。ヨーロッパは米国と同じ問題を抱えていて、フライドポテトの外食産業向けの販売高が著しく減少しました。ジャガイモ生産国で余剰が生じていると聞いています。加工業者は2020年の生産を減らすのではないかと思われます。
タイ
長期にわたる干ばつで、スイートコーンの原材料供給が減少しました。高値が続いています。過去40年間で最悪の干ばつは、米と砂糖を含むすべての作物に影響するでしょう。米ドルにして19億ドル、タイのGDPの0.34%に相当する被害となる模様です。
中国
中国では現在、スナップエンドウ、サヤエンドウ、エダマメが生産されています。需要がないため、最近の価格は非常に競争力があります。