Mexico

The drought conditions earlier in the year and then the excess rain during the planting season has continued to give challenges to the Mexican broccoli and cauliflower industry.   The rain continued in Mexico during September and October when the rainy season should usually end.   The total precipation in the state of Guanajuato has surpassed the previous years numbers by over 15% – 20% as of end of September.  It has been difficult for all Mexican growers/processors to control fungus in the fields due to humidity and rain.   Mexico’s anticipated good harvest in October did not happen.  Inventories are low or non existent at this moment and hopes are now pinned to a good November through April harvest.  The rain needs to stop.

United States

Corn harvest is now completed.  Most suppliers came in on budget, with favorable quality, however the market is still tight due to demand.   The cooler weather at the end of harvest slowed growth down and some report that yields did suffer during the last days of harvest.

The pea market has continued to be firm due to production levels worldwide.  We suspect this to remain until new crop arrives in 2019.  Processors throughout the Pacific Northwest met budget with decent yields and quality; however the Midwest is still looking for supply to off-set their pea losses.

Potato harvest for processing potatos is almost completed in the Pacific Northwest.  Harvest was average , however high demand due to shortages in Europe is making for a tight market.   Added capacity is coming on line in both the Colombia Basin and Idaho, which will result in exta finished product,however it is still unknow how quickly factories will be getting their new lines ramped up to run at capacity in order to meet demand.   A very hot dry summer in other areas of the United States, (Eastern Canada and PEI) caused disappointment in crop outcome with the lowest yield rate since 2008.  PEI area has more potatos to harvest , however the rains keep hindering harvest there.

The most recent Food Institue Report advised that frozen cut corn stocks in U.S. storage at the end of September showed an increase of 7% compared to last year at this same time, frozen green peas dropped by about 20% , while frozen french frys were down 4% compared to this same time last year.

Guatemala

Guatemala is suffering the same situation as Mexico.  Too much rain and humidity has caused a reduced broccoli crop with quality issues.

Europe

Processing Potatoes:  Reports continue to come in with news of a short potato pack in Europe for processing. It depends on the region on how difficult the situation is.  As an example Belgium reports that potato yields fell by about 30%, while Germany and the Netherlands fell about 25% and France only 5%.  Recent articles claim that on average french fry length will be shorter and we have heard that fast food chains such as McDonalds Europe must readjust menus and cooking equipment to accomodate the shorter length on their frys this season.  In the meantime Euopean processors are notifying buyers that they will not be able to take on any new business this season.  A great opportunity for North American processors to gain some ground, however it is yet to be seen if capacity here in North America will be able to keep up with the demand.

Hungary

Food News has recently reported that there are mixed signals coming out of Hungary in reference to their sweet corn season.  While some say there will be a record harvest others advise the adverse weather conditions will lead to crop losses.  Also noted by FoodNews, the largest export provider in Europe for Sweet Corn in cans and frozen is Hungray and that country’s exports continue to rise.

Chile

Blueberry season has begun and to date we hear of a good crop.

China

Zhejiang Province

Broccoli and Cauliflower continue to grow, and at this time there is no indication of the overall outcome of the season.

Fuijan Province

Edamame:  Crop is healthy; however the new tariffs will play a large role in this season’s export of Edamame.

Shandong Province

Edamame production has been completed.  Price is firm due to domestic demand, however the new tariffs will dictate the over all demand of this crop for export to the USA.

アメリカ合衆国

トウモロコシの収穫は終了しました。ほとんどのサプライヤーが予算どおりの出来高で、品質も良好でしたが、需要が好調なため市場は依然として堅い状況です。収穫シーズンの終わりにかけて気温が下がり、生育が減速したため、一部ではこの最後の数日間に収穫量が下がりました。

グリーンピースは、世界的な収穫減を受けて堅い市場が続いています。この状況は次の2019年の収穫まで続くのでないかと思われます。太平洋岸北西部では全域の加工業者がまずまずの収穫量と品質で予算を満たしましたが、中西部の加工業者は収穫減を埋め合わせるため、今もグリーンピースの供給元を探しています。

加工用ジャガイモの収穫は、太平洋岸北西部ではほぼ終了しています。収穫量は例年並みでしたが、ヨーロッパの品薄を受けた需要があるため、市場は堅い状況です。コロンビア盆地とアイダホ州の両方で新規の生産能力が追加されつつあるため、完成品の量は増える見込みですが、新しい生産ラインがどの程度の速度でフル稼働し需要を満たすようになるかは、依然として不透明です。米国の他の地域（およびカナダ東部とプリンスエドワード島）では暑く乾燥した夏だったため、収穫は2008年以来の最低量となりました。プリンスエドワード島には未収穫のジャガイモがありますが、雨のため収穫できない状況が続いています。

米国冷凍食品協会の最新の報告書によると、米国の冷凍カット済みトウモロコシの在庫は9月末時点で前年同期比7%増、冷凍グリーンピースは約20%減、冷凍フライドポテトは4%減でした。

メキシコ

年初の雨不足、その後の植え付け期の過剰な降雨のせいで、メキシコのブロッコリーとカリフラワー業界には苦しい状況が続きました。9月に続いて、通常は雨期が終わりを告げる10月も雨が続きました。グアナファト州の総降雨量は、9月末時点でこれまでの数値を15～20%上回っていました。メキシコのすべての農家と加工業者が、この湿気と雨によるカビの発生をコントロールするのに苦心しています。メキシコでは10月の収穫に期待がかかっていましたが、現実にはなりませんでした。現時点で在庫は低いか皆無の状況で、11月から4月までの収穫に望みが託されています。雨が止まなければなりません。

グアテマラ

グアテマラも、メキシコと同じ状況に苦しんでいます。多雨と湿気のためブロッコリーの収穫が減り、品質にも問題が出ています。

ヨーロッパ

ジャガイモの加工：ヨーロッパの加工用ジャガイモが不足しているというニュースが引き続き入ってきています。状況は地域によって異なります。例えば、ベルギーではジャガイモの収穫量が約30%減、ドイツとオランダでは約25%減ですが、フランスは5%減に留まっています。最近の記事によると、フライドポテトの長さが平均して短くなっています。ヨーロッパのマクドナルドをはじめとするファストフード店では、今シーズンの短めのフライドポテトに合わせるため、メニューと調理器具を調整しなければならないそうです。その間にもヨーロッパの加工業者は、今シーズンの新規契約は受け付けない旨をバイヤーに通知しています。北米の加工業者がシェアを伸ばす良い機会ですが、この需要に追いつくだけの生産能力が北米にあるかどうかは現時点では不明です。

ハンガリー

Foodnewsによると、ハンガリーのスイートコーンのシーズンに関しては相反する報告が入ってきており、記録的な豊作になるという見方と悪天候で被害が出るとの見方が混在しています。また、缶詰および冷凍のスイートコーンのヨーロッパ最大の輸出国はハンガリーで、その輸出量は引き続き拡大していると、Foodnewsは伝えています。

チリ：ブルーベリーのシーズンが始まり、これまでのところ良好とのことです。

中国

浙江省

ブロッコリーとカリフラワーは栽培が続けられていて、現時点ではシーズン全体の成果は分かっていません。

福建省

エダマメ：作物は良質ですが、今シーズンのエダマメの輸出には新しい関税が大きく影響すると見られます。

山東省

エダマメの生産は終了しました。国内需要のため価格は堅調ですが、米国への輸出にどれだけ需要があるかは新しい関税に左右されるでしょう。